摆摊车

好吃街是重庆负盛名的美食街，也是外地游客多的美食街。这里拥有重庆各种各样的名小吃，如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤圆、王鸭子等，可以说是重庆的小吃大全。每天都能见到形形---的男女老少、旅行者在这里排队购买或坐在街边品尝。地摊经济的兴起，越来越多的移动餐车加入了各地的小吃街队伍中，比之前显得更有活力也生动，还有哪里的小吃特色欢迎在下方---。

燃气灶采用红外线是因为红外线热，长时间使用更省燃气，且防风性能远远高于常规燃气灶，不怕大风吹熄。国内红外热燃气灶技术的两个厂家是广州红日（主要生产陶瓷红外线面板的燃气灶）和华帝（主要生产金属---外线面板的燃气灶）。如果楼主一个人进行操作，买单头的燃气灶即可，大概红日的单头灶比较容易买到吧。至于摆放燃气灶的架子，路边做防盗窗和铝合金窗的小店应该都能焊接。

至于面条是自己弄还是外面买？我个人认为摆摊比较辛苦，还是外面买好了。尤其是客户需求不同，有些喜欢面条，有些喜欢米粉，对面条和米粉的宽度也会有不同的喜好。全部自己做的话可能太辛苦了，不如各个规格的面条米线都买一点先试销在选定基本款。

 内部细节设计：

1、铝合金包边，外厢左侧电动卷帘门（厚度不低于0.6-0.8细条纹材质，家装标准）加下包围，右侧为钢质骨架外用左侧卷帘材质，填充白泡沫，内饰铝塑板，底板采用铝花纹板；

2、车厢水系统，前厢外部加装水箱150l以上，内接水路至洗水盆、开水器（开水器前加装净水器）、至制冰机处；

3、尾部加踏步梯；

4、车厢内安装1盏12v照明灯和前卷帘门处加灯箱、内厢上方加灯箱；

5、配备40米外接电源，安装逆变器（可供led屏、led灯工作）；

6、预埋电源线路，在车厢左侧幅后部和前幅右侧共5个安装插座，220v电路安装漏电开关，电路线路材质符合整车供电功率要求；

7、车厢底部安装一个污水箱，车厢内操作柜中前部安装一个双缸洗手盘、活动双缸面盆加盖。