







山东流动营养快餐车盈利方式。明白快餐的特点就是快,方便,实惠,卫生!所以找哪些人需要快餐,这就是能够估算出市场规模。从目前来说我分析我的客户,主要有(1)商家店面,影楼,汽车销售店---是那些连锁经营的店,而他们没有地方自己烧饭,只能叫外卖(2)货的,的士,不固定人群,但是他们都有个---的地方,你只要送到他们面前,问一下,他就会要的,---物美,能不喜欢吗,记住做这个生意,您菜的色泽太重要了(3)---,汽校(这类客户量大但是价格偏低)(4)如果您手续合格,那么会展中心也是很大的生意,但是地方不同,可能客户消费就不一样。
分析竞争---,分析他们的菜和包装流程,这个是学习经验呀,我曾经借各种名义跑到东池厨房还有别的快餐店里,呆了一整天,任由老板赶我,也赖着不走。
煎饼果子电动小吃车厂家定制小区门口有辆煎饼果子小吃车,小吃车上有两个煎饼锅,可以同时做两个,多功能移动早餐车,不一会就有人开始来排队了,大兴安岭地区移动早餐车,老板将两个煎饼锅同时打开,在煎饼锅的表面刷了薄薄的一层油,然后舀上一勺面糊,用一个“t”型的刮板将面糊摊开,其实我也不知道是不是面糊,反正是形状很像面糊,待面糊凝固后磕入一个鸡蛋,再用“t”型刮板将鸡蛋捣碎摊平,等鸡蛋凝固,将饼翻过来,刷层酱,撒点香葱、香菜,撒点花生碎,放上两根油条、一根火腿,然后两边向里包起来,老板全程动作熟练,很快一份煎饼果子就做好了。 这个小吃车煎饼果子的包装也很温馨,一个白色的纸袋外面写着几个字,摆摊移动早餐车,“舌尖上的美味”、“---用好料,还原老味道,不一样的煎饼果子”、“忙碌的---从一套煎饼果子开始……”,在这个寒冷的冬天的早晨给人一丝温暖。这个小吃车的煎饼果子在包装上进行了一丝丝改进,比传统的煎饼果子多了一个纸袋,流动移动早餐车,但瞬间让人感觉煎饼果子也---了许多。
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